ドラマーな建築家の日々

滅多にないがバカンスで沖縄へ行ってきた。万座ビーチホテルに3泊。本土の大雨をよそに沖縄は初日の夜を除いてオールピーカン。それはもう心地よい時を過ごせた。
書きたいことは数々あれど、おそらくあまり皆に知られていないであろうことをひとつ書いておこう。
僕達は那覇到着後、すぐに「首里そば」を食し、そのまま首里城見学、という王道を実践してみたのだが、この首里城見学の途中でお茶を一服できるサービス（有料）がある。せっかくだから、ということで一服させていただいた。建物も庭も新築で、歴史的価値は何も無いのだけれど、このとき出てきた菓子が絶品だった。
その菓子の名は「ちんすこう」。「ちんすこう」は沖縄へ行った事のない人でも必ず何度か食したことがある沖縄土産の定番中の定番だ。でもって、もらってもあんまり嬉しくない土産でもある。だって、あんまり美味しくないもんね。
ところが、このとき出てきた「ちんすこう」はまったく別物であった。舌触りも味も後味もまったく違った。
最近僕は知久屋の仕事が多いせいか、添加物に敏感だ。食後感にややうるさい。このときの「ちんすこう」はたぶん無添加。
このちんすこうを作っているのは「新垣カミ菓子店」という店だということを後で売店で知った。このとき売店で
「初日にここでお土産を買ってしまっては荷物になって邪魔だから最終日に「国際通り」で買おう。」
と思ったのが運のつき。このあとどこへ行っても「新垣カミ菓子店」の「ちんすこう」には二度と出会うことはなかった。「国際通り」や那覇空港の売店で売っているそれの大半は「新垣菓子店」のもの。名前はよく似ているが中身は全然違う。もし、「ちんすこう」をお土産にと思っている人がいたら絶対に首里城で買うことをお勧めします。
いやぁそれにしても沖縄のホテルのビーチサイドで風呂あがりにボーっとするのは最高ですな。時を忘れます。